刚刚出炉的饼干，第一次尝试，预定的时间有点过了，有一点烤糊了低筋面粉150克，黄油80克，糖粉60克，鸡蛋只取蛋黄25克。先放入常温化好的黄油和糖粉，用打蛋器搅匀，之后鸡蛋分三次加入搅匀，再加入面粉，搅匀，揉成面团，用擀面杖擀成0.5cm厚度的饼，用饼干模刻制自己喜欢的图案，烤箱预定15分钟左右，上下管加热，180度即可出炉，味道不错哦，试试吧
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